春 コラム 2015.04.292021.07.24 出勤前の公園で、八重桜を拾う。オフィスに持って行って水を張ったグラスに浮かべて楽しむ、とかではなく、大切に持ち帰っておいしい塩漬けを作るため。 梅酢でさーっとぴピンク色になった桜は、おむすびにのせるとかわいい。いただきものの筍や蕗と一緒にお弁当に。春ね。 今夜はこれで休肝日。内臓お疲れさま。昨日あんなものを食べたしね。
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